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Albertsons牵手IBM:利用区块链追溯生菜保证食品安全

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Albertsons和IBM今天宣布,正在通过一项计划来改善三明治和沙拉的食品安全问题,该计划将采用区块链技术对生菜进行追踪。

手工食品区块链:技术企业如何对优质葡萄酒与香草进行来源回溯

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最近关于区块链技术的讨论一直关注日常食品,例如各类绿叶蔬菜,但不少区块链企业也开始意识到其在优质食品市场上的重要意义。

直面食品安全危机 浪潮为电子追溯体系再加一道防线

为了更好地解决食品安全追溯问题,江苏省开始着手建设省级食品药品监管云服务平台和监管"大数据"中心。依托浪潮融合架构刀片系统I9000为核心的解决方案……


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